Uva
Sauvignon Blanc
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OBSTINADO ROSÉ
R$ 130,00
Preço pra Assinante: R$110,50. O que é isso?
Ficha Técnica
Tipo do vinho
Rosé
Teor alcoólico
14%
Região
Vale de Casablanca
Vinícola
La Recova
Temperatura de Serviço
6º
Harmonização
Excelente com camarões, lagostins e salmão. Muito interessante com bolinhos e pastéis. Experimente também por contraste com uma sobremesa com frutas, por exemplo, um cheescake de morango.
Demi Sec de Ripasso de Sauvignon Blanc fermentado sobre a casca de Syrah. Vinhedos orgânicos, colheita manual. Coloração rosa intensa, a casca da Syrah além da cor também aporta aromas de frutas vermelhas tais como morango, framboesa e cerejas que se mesclam com aromas de maracujá, goiaba e abacaxi típicos da Sauvignon Blanc. Um rosé que desafia os sentidos e a lógica da vinificação tradicional. Equilíbrio entre acidez, álcool e açucar residual trazendo um final longo e persistente.
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