Perez Cruz Liguai 2021

40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere

Maipo Andes, Chile

Edição especial – terroir emblemático aos pés dos Andes

Um tinto potente, profundo e elegante, que nasce nas encostas do fundo Liguai, em Maipo Andes, a 450 metros de altitude. Produzido com uvas cultivadas em solos formados há mais de 40 milhões de anos, é um corte de Syrah, Cabernet Sauvignon e Carmenere que traduz a essência da vinícola. No nariz, frutas negras maduras se encontram com notas de tabaco, cedro e ervas secas. Em boca, taninos sedosos, boa estrutura e final longo com toques de baunilha. Um vinho para momentos especiais e refeições com personalidade.

Harmonizações
• Carnes de longa cocção
• Queijos curados
• Vegetais grelhados e pratos condimentados

Teor alcoólico: 14,5%
Safra: 2021
Volume: 750 ml

Amadurecimento: 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês (50% 1º uso, 50% 2º uso)

Dica da curadoria: decante por 45 a 60 minutos antes de servir e sinta a evolução em taça.

Produtor: Perez Cruz